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BeKi: Landesinitiative bewußte Kinderernährung

Die BeKi-Referentinnen für Kinderernährung sind im Rahmen der Landesinitiative "BeKi- Bewusste Kinderernährung" des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum (MLR) im Einsatz bei Kleinkindgruppen, in Kindergärten, bei Elternabenden und in Schulen bis Klasse 6. Dieses Programm wendet sich an Eltern, an ErzieherInnen in Kindertagesstätten, an LehrerInnen und an die Kinder selbst.

Das Programm verfolgt vor allem 3 Ziele:Erziehung der Kinder zur Selbständigkeit, Gewöhnung der Kinder an leckere und gesunde nährstoffreiche Lebensmittel, Förderung eines gesundheitsbewußten Ernährungsverhaltens.

Erzieherische Fragen, die psychologische Seite der Ernährung und die Einbettung der Mahlzeiten in das gesamte familiäre und gesellschaftliche Leben sind weitere wichtige Themen.

Referentinnen für Kinderernährung sind Ansprechpartner in Ernährungsfragen im Kindergarten, in der Schule (bis Klasse 6), in Einrichtungen der Erwachsenenbildung und werden vom MLR in mehrtägigen Seminaren sowohl methodisch als auch fachlich vorbereitet und bilden sich kontinuierlich weiter. Sie veranstalten Elternabende und gestalten mit den Schülern und Schülerinnen Unterricht zu Ernährungsthemen. Sie organisieren Aktionen zum Thema Ernährung und/oder beteiligen sich daran.
Erzieherinnen- und Lehrerfortbildungen sind ein weiterer Schwerpunkt in dieser Arbeit, denn Anregungen Ernährungsthemen im Orientierungsplan im Kindergarten und im Bildungsplan in der Schule umzusetzen, ist handlungsorientiertes und nachhaltiges Lernen.
Die Einsätze der BeKi-Referentinnen werden vom Land Baden-Württemberg finanziert.
Nähere Informationen sind beim Landratsamt - Landwirtschaftsamt in Balingen - Sachgebiet Ernährung & Hauswirtschaft - Frau Weckenmann, Tel. 07433/ 92- 1956 erhältlich.

Im Zollernalbkreis sind folgende Referentinnen tätig

Qualifikation:
Fachfrau:
Adresse:
Telefon:
E-Mail:
KK, KG, S, EF
Valeria Manik
Hundsrückenweg 2, 72406
07476/9459637
info@valeria-kinderessen.de
KG, KK, S, EF
Elvira Kalbacher
Grosselfinger Straße 8, 72414 Rangendingen
07471/871818
Elvira.Kalbacher@t-online.de
KK, KG, S, EF, LF
Elisabeth Leven
Seestraße 82, 72336 Balingen-Frommern
07433/37124
beki-leven@gmx.de

Bereiche:
KK. Kleinkind; KG: Kindergarten; S: Schulen bis 6. Klasse, LF: Lehrerfortbildungen; EF: Erzieherinnenfortbildungen

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